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脈沖燈殺菌模塊

發(fā)表時間:2020-03-03 09:45:43 | 瀏覽:0
脈沖燈殺菌模塊
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產(chǎn)品詳情

一、應(yīng)用領(lǐng)域


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空氣殺菌、空氣降解、物體表面殺菌、光固化領(lǐng)域

二、設(shè)備優(yōu)勢

  1. 高穿透性

    由于脈沖強光具有極高的峰值能量,它能穿透食品的包裝,并徹底破壞DNA。而普通的紫外線大部分能量以熱能的形式釋放。脈沖強光就像是閃電,把相同的能量以高峰值的形式瞬間釋放,徹底破壞DNA。

  2. 低 溫

    雖然脈沖強光的殺菌機理包含了光熱作用,但以下的幾個原因使它仍屬于一種冷殺菌技術(shù),低溫特性有助于保持被處理食品的風(fēng)味,食品的營養(yǎng)成分不會被破壞。

    a. 作用時間短,熱量來不及堆積。     

    b. 兩個脈沖之間有足夠的冷卻時間 

    c. 脈沖強光不需要像汞燈有足夠高的溫度對汞進行汽化   

    d. 脈沖強光平均輸出能量少

  3. 高能效

    脈沖強光以脈沖形式輸出能量,要比連續(xù)性紫外線所消耗的能量要少,其光電能轉(zhuǎn)換率高達45%-50%,其中紫外線的能量占38%左右。

  4. 即停/開控制

    脈沖強光的即停/開特性在某些環(huán)境非常重要,例如:在高速流轉(zhuǎn)的胰島素膠囊的生產(chǎn)線上,膠囊的兩端需要接受紫外線照射,而中間一段卻要避免紫外線的照射,這就需要膠囊兩端經(jīng)過時,脈沖強光開始工作,當(dāng)中間部分經(jīng)過時停止工作。脈沖強光的即停/開功能就能滿足要求,而普通的紫外線燈因為需要預(yù)熱等過程,就無法在瞬間實現(xiàn)停、開。

  5. 高適配性

    脈沖強光的特點決定該技術(shù)具有較好適配性

      (1)可以根據(jù)不同環(huán)境生產(chǎn)不同形狀燈泡。

      (2)可以根據(jù)不同的環(huán)境預(yù)設(shè)不同的脈沖頻率和光譜輸出范圍等參數(shù)。

  6. 安  全

    脈沖強光技術(shù)之所以安全是因為不含高壓氣體,在需要停止工作時能立刻停止,不會有紫外線泄露之患。


三、作用及原理

脈沖強光殺菌是一種新型全光譜冷殺菌技術(shù),它利用瞬時、高強度的脈沖光能量殺滅食品和包裝上各類微生物,而對食品的營養(yǎng)成份以及口感影響很小,它是一種可替代傳統(tǒng)食品殺菌的新型殺菌技術(shù)。


殺菌原理-1

圖片1

脈沖強光是可見光、紅外線和紫外線協(xié)同作用于微生物,能破壞微生物的細胞壁和核酸結(jié)構(gòu),從而殺死微生物。脈沖強光對霉菌、革蘭氏陽性致病菌、革蘭氏陰性致病菌、需氧細菌芽孢和真菌分生孢子、金黃色葡萄球菌、枯草桿菌、酵母菌等都有明顯的殺菌效果。

光化作用

由于細菌的細胞中含有細菌的遺傳信息核酸,當(dāng)核酸被脈沖強光照射時會大量吸收紫外光,從而在體內(nèi)形成一部分的間二氮雜苯和間二氮雜苯的異構(gòu)體。這種物質(zhì)會使細菌自身的新陳代謝機能出現(xiàn)障礙,并且會導(dǎo)致細菌的遺傳性出現(xiàn)問題,直至死亡。脈沖強光中的200-280nm部分最易被吸收,光化作用主要是UVC。


殺菌原理-2

圖片2

光熱作用

雖然光化作用主要來自于UVC,但脈沖強光的UVA和UVB部分也起著一定的殺菌作用。當(dāng)輻射劑量達到一定的水平,UVA和UVB可以使細胞的表面溫度迅速升高至130°C,從而破壞細菌的細胞壁,使細胞液蒸發(fā),徹底破壞細胞結(jié)構(gòu),導(dǎo)致死亡。


四、脈沖燈介紹

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脈沖強光的基本結(jié)構(gòu)是由一個動力單元和一個惰性氣體燈單元組成。動力單元是向惰性氣體燈單元提供高電壓高電流脈沖的部件,為惰性氣體燈提供所需的能量;

惰性氣體燈是在動力單元提供能量的基礎(chǔ)上,發(fā)出由紫外線至近紅外線區(qū)域的光線,紫外線波段尤為豐富,其光譜與太陽光光譜十分相近,但強度要超出數(shù)萬倍至數(shù)十萬倍。


脈沖強光

圖片4

脈沖強光技術(shù)是一種利用瞬間放電的脈沖工程技術(shù)和特殊的惰性氣體燈管,以脈沖形式激發(fā)強烈的白光,光譜分布近似太陽光,光強度相當(dāng)于到達地球表面太陽光強度的數(shù)千乃至數(shù)萬倍的一種光源技術(shù)。

7

脈沖強光利用瞬時、高強度的脈沖光能量殺滅各類微生物,從而彌補了傳統(tǒng)熱殺菌、化學(xué)殺菌的缺點。脈沖強光技術(shù)出現(xiàn)在80年代,發(fā)展至今已成為一項強大的工業(yè)技術(shù),可應(yīng)用到水處理、空氣殺菌、食品加工、制藥、農(nóng)副產(chǎn)品等眾多領(lǐng)域,該技術(shù)還可應(yīng)用于光固化領(lǐng)域以及溫室植物助長,其固化效果優(yōu)于傳統(tǒng)紫外線固化,溫室中可增加植物光合作用,促進生長以及具有滅蟲效果。


五、模塊參數(shù)(以下為一套模塊參數(shù))


  • 電源電壓頻率     220V~50Hz

  • 電源額定功率     15W

  • 電源峰值功率     20W

  • 單根燈管單次閃照能量   5J

  • 單根燈管峰值功率   163KW

    可根據(jù)客戶不同產(chǎn)品需求提供定制化服務(wù)


六、模塊結(jié)構(gòu)

3                           5

                                      65模塊                                                                                                                           165模塊